Omelete com Cogumelos e Queijo

Ingredientes

• ovos - 3 unidades
• cogumelos frescos - 200 gramas
• cebola pequena - 1 unidade
• cheiro verde picado - a gosto
• sal - a gosto
• queijo ralado - 2 colheres de sopa
• farinha de trigo - 3 colheres de sopa
• leite - 50 ml

Instruções

1. 1.

   Comece picando a cebola em pequenos pedaços.
2. 2.

   Em uma tigela, adicione os ovos e bata bem.
3. 3.

   Misture os cogumelos picados, a cebola, o cheiro verde, o sal, o queijo ralado, a farinha de trigo e o leite à mistura de ovos.
4. 4.

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
5. 5.

   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de óleo ou manteiga.
6. 6.

   Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
7. 7.

   Vire a omelete com cuidado e cozinhe por mais 5 minutos, até que esteja completamente cozida.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite.