Omelete Caprese

Name: Omelete Caprese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ovos - 3 unidades; cebola picada - 1/4 de unidade; tomate picado sem sementes - 30 g; queijo branco picado - 30 g; folhas de manjericão - 10 unidades; sal - a gosto; pimenta - a gosto; azeite - a gosto

Delicie-se com a Omelete Caprese, uma combinação perfeita de ovos, queijo e ervas frescas, ideal para um café da manhã nutritivo ou um jantar leve. Simples de preparar, esta receita traz o frescor dos ingredientes italianos para a sua mesa.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 2 pessoas

Ingredientes

ovos - 3 unidades
cebola picada - 1/4 de unidade
tomate picado sem sementes - 30 g
queijo branco picado - 30 g
folhas de manjericão - 10 unidades
sal - a gosto
pimenta - a gosto
azeite - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola picada até que fique transparente.
2Em uma tigela, bata os ovos rapidamente e acrescente o sal e a pimenta a gosto.
3Junte à mistura de ovos o tomate picado, o queijo branco e as folhas de manjericão, misturando bem todos os ingredientes.
4Despeje a mistura na frigideira sobre a cebola refogada e tampe.
5Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 5 a 7 minutos, ou até que os ovos estejam totalmente cozidos.
6Durante o cozimento, mexa delicadamente a frigideira para garantir que a omelete cozinhe de maneira uniforme.
7Sirva a omelete com salsinha picada e o acompanhamento de sua preferência.

Informações Nutricionais

Calorias

290kcal (1216kJ)

15%

Carboidratos

Proteínas

20g

40%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

300mg

13%