Omelete Assada de Queijo e Presunto

Ingredientes

• Ovos - 6 unidades
• Leite - 1 xícara (chá)
• Farinha de trigo - ½ xícara (chá)
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Queijo mussarela ralado - 1 xícara (chá)
• Presunto ralado - 200 g
• Margarina - para untar

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 3.

   Misture bem com um garfo até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Unte um refratário médio com margarina e despeje a mistura de ovos.
5. 5.

   Distribua uniformemente o queijo mussarela e o presunto ralados sobre a mistura.
6. 6.

   Leve ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.