Omelete Assada

Name: Omelete Assada
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Ovos - 6 unidades; Farinha de trigo - 1/2 xícara (chá); Leite - 1/2 xícara (chá); Fermento químico - 1 colher (sopa); Cheiro-verde - a gosto; Sal - a gosto; Orégano - a gosto; Tomates - 4 unidades, cortados em cubos sem sementes; Mussarela - 200 g, picada em cubos; Azeitonas sem caroço - a gosto, picadas; Presunto - 200 g, picado em cubos

A Omelete Assada é uma opção deliciosa e prática para qualquer refeição. Com uma combinação saborosa de ovos, queijos e legumes, é perfeita para servir a família e amigos em um encontro especial.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Ovos - 6 unidades
Farinha de trigo - 1/2 xícara (chá)
Leite - 1/2 xícara (chá)
Fermento químico - 1 colher (sopa)
Cheiro-verde - a gosto
Sal - a gosto
Orégano - a gosto
Tomates - 4 unidades, cortados em cubos sem sementes
Mussarela - 200 g, picada em cubos
Azeitonas sem caroço - a gosto, picadas
Presunto - 200 g, picado em cubos

Modo de Preparo

1Em um recipiente, bata bem os ovos até ficarem homogêneos.
2Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando bem até obter uma massa uniforme.
3Tempere com sal a gosto e misture novamente.
4Pique finamente o cheiro-verde, os tomates, o presunto, a mussarela e as azeitonas, todos em cubos.
5Incorpore os ingredientes picados à massa, misturando delicadamente.
6Despeje a mistura em uma forma retangular média, untada se necessário.
7Salpique orégano a gosto por cima da mistura.
8Preaqueça o forno a 180°C e asse a omelete por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1507kJ)

18%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

24g

48%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

900mg

39%