Olho de sogra

Name: Olho de sogra
Prep time: 1 h
Yield: Serve 20 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata leite condensado; 1 colher de sopa manteiga; 100 gramas coco ralado; 20 unidades damascos secos; 1 xícara açúcar; 1/2 xícara água; 200 gramas chocolate meio amargo

O olho de sogra é um doce brasileiro irresistível, que combina a doçura do leite condensado com o sabor marcante do damasco. Uma verdadeira paixão em forma de sobremesa!

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Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
2.
Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco.
3.
Enquanto isso, em uma tigela, coloque os damascos secos e reserve.
4.
Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da mistura de coco e enrole em forma de bolinhas, abrindo uma cavidade no meio para colocar o damasco.
5.
Feche a bolinha, cobrindo o damasco completamente, e reserve.
6.
Em outra panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
7.
Mergulhe cada bolinha no chocolate derretido, cobrindo completamente e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8.
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até o chocolate endurecer.
9.
Sirva e delicie-se com essa explosão de sabores!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
% do valor diário 8%
Carboidratos:

20g
% do valor diário 7%
Proteínas:

2g
% do valor diário 4%
Gorduras:

7g
% do valor diário 11%
Fibras:

1g
% do valor diário 4%
Sódio:

30mg
% do valor diário 1%
Açúcares:

14g
% do valor diário 15%

Olho de sogra

O olho de sogra é um doce brasileiro irresistível, que combina a doçura do leite condensado com o sabor marcante do damasco. Uma verdadeira paixão em forma de sobremesa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: