
Nuggets de Frango Low Carb
Deliciosos nuggets de frango crocantes e saudáveis, perfeitos para quem busca uma opção low carb sem abrir mão do sabor. Uma ótima pedida para toda a família!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- peito de frango - 500 gramas
- ovos - 2 unidades
- farinha de amêndoas - 1 xícara
- queijo parmesão ralado - 1/2 xícara
- alho em pó - 1 colher de chá
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Corte o peito de frango em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó.
- 2Em um recipiente, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- 3Em outro recipiente, misture a farinha de amêndoas com o queijo parmesão.
- 4Passe cada pedaço de frango primeiro nos ovos batidos e depois na mistura de farinha de amêndoas, cobrindo bem.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os nuggets até ficarem dourados e crocantes, cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
- 6Retire os nuggets e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
240kcal (1004kJ)
12%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
12g
18%
Fibras
3g
12%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
1g
1%