Nhoque Tradicional

Name: Nhoque Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml leite; 2 xícaras (chá) farinha de trigo; 2 unidades ovos; 2 colheres (sopa) queijo ralado; 1/2 colher (chá) sal

Delicie-se com este nhoque caseiro, uma iguaria que combina suavidade e sabor, perfeita para acompanhar seu molho favorito. Uma receita simples e reconfortante que traz o verdadeiro sabor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
2.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a massa desgrude do fundo da panela, o que levará cerca de 3 a 4 minutos.
3.
Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar.
4.
Após esfriar, modele a massa em cordões e corte em pedaços do tamanho desejado para formar os nhoques.
5.
Cozinhe os nhoques aos poucos em 4 litros de água fervente. Eles estarão prontos quando subirem à superfície.
6.
Sirva os nhoques com o molho de tomate de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
7%
Açúcares:

2g
2%

Nhoque Tradicional

Delicie-se com este nhoque caseiro, uma iguaria que combina suavidade e sabor, perfeita para acompanhar seu molho favorito. Uma receita simples e reconfortante que traz o verdadeiro sabor da culinária brasileira.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: