Nhoque Prático da Elena

Name: Nhoque Prático da Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Leite; 2 colheres de sopa Margarina; 500 gramas Farinha de trigo; a gosto Sal

Experimente o Nhoque Prático da Elena, uma receita fácil e deliciosa que combina a suavidade do leite com a textura perfeita da massa. Ideal para acompanhar seu molho favorito, é um prato que vai surpreender sua família e amigos!

Ingredientes

Leite - 1 litro
Margarina - 2 colheres de sopa
Farinha de trigo - 500 gramas
Sal - a gosto

Instruções

1.
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até ferver.
2.
Assim que o leite ferver, adicione a margarina e a farinha de trigo de uma só vez.
3.
Tempere com sal a gosto e cozinhe, mexendo constantemente, até a massa desgrudar do fundo da panela.
4.
Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.
5.
Depois de esfriar, modele a massa em tiras e corte em cubinhos.
6.
Em uma panela com água fervente, coloque os cubinhos de nhoque e cozinhe até que eles subam à superfície.
7.
Quando os nhoques subirem, retire-os com uma escumadeira e mergulhe-os imediatamente em água fria para dar um choque térmico.
8.
Sirva com o molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

7g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

2g
2%

Nhoque Prático da Elena

Experimente o Nhoque Prático da Elena, uma receita fácil e deliciosa que combina a suavidade do leite com a textura perfeita da massa. Ideal para acompanhar seu molho favorito, é um prato que vai surpreender sua família e amigos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: