Nhoque de Maionese
Delicie-se com este nhoque de maionese prático e saboroso, que combina a leveza da maionese com a simplicidade da massa de nhoque. Uma opção perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite - 1 xícara
- Farinha de trigo - 2 xícaras e ½
- Maionese - 1 xícara
- Sal - 1 pitada
- Queijo ralado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o leite, a farinha de trigo, a maionese e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- 2Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo constantemente até que a massa se descole do fundo da panela e forme uma bola.
- 3Retire a massa da panela e coloque-a sobre uma superfície limpa para esfriar rapidamente.
- 4Quando a massa estiver morna, corte pequenas porções, modele em tiras e corte as tiras em pedaços, formando os nhoques.
- 5Prepare o molho de sua preferência enquanto isso.
- 6Coloque os nhoques em um tabuleiro (não é necessário untar), cubra com o molho e finalize com queijo ralado por cima.
- 7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja levemente dourado.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
14g
22%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%