Nhoque de farinha

Ingredientes

• Farinha de trigo - 500 gramas
• Água - 250 ml
• Sal - 1 colher de chá
• Óleo - 2 colheres de sopa
• Ovo - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, coloque a água, o sal e o óleo. Leve ao fogo até ferver.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture rapidamente até formar uma massa homogênea.
3. 3.

   Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, adicione o ovo e misture bem até incorporar.
4. 4.

   Divida a massa em porções e modele os nhoques em pequenos pedaços.
5. 5.

   Em uma panela com água fervente, cozinhe os nhoques até que subam à superfície. Retire com uma escumadeira.
6. 6.

   Sirva com o molho de sua preferência e aproveite!