Nhoque de Batata Econômico
Delicie-se com este nhoque de batata econômico, uma opção prática e saborosa para qualquer refeição. Com ingredientes simples, você poderá preparar um prato que agrada a toda a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Batata - 1 kg
- Farinha de trigo - 5 colheres de sopa
- Maisena - 5 colheres de sopa
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Comece cozinhando as batatas em água fervente até que fiquem macias, o que deve levar cerca de 20 minutos.
- 2Após o cozimento, escorra a água e esprema as batatas ainda quentes em um espremedor.
- 3Deixe a batata espremida esfriar por alguns minutos.
- 4Adicione a farinha de trigo e a maisena à batata e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 5Modele os nhoques e coloque-os em uma nhoqueira ou em uma superfície enfarinhada.
- 6Cozinhe os nhoques em água fervente até que subam à superfície, o que levará cerca de 5 minutos.
- 7Retire os nhoques com uma escumadeira e sirva com o molho de sua preferência.
i
Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
1g
2%
Fibras
2g
8%
Sódio
5mg
0%
Açúcares
1g
1%