Nhoque Caseiro

Name: Nhoque Caseiro
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Batatas cozidas; 2 colheres de sopa Margarina; 1 unidade Ovo; aproximadamente 1 kg Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Molho de sua preferência

O nhoque caseiro é uma iguaria italiana que conquistou o coração dos brasileiros. Feito com batatas macias e servido com o molho de sua preferência, é uma opção reconfortante e deliciosa para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, coloque as batatas espremidas, ainda quentes, e adicione a margarina. Misture bem até a margarina derreter.
2.
Aguarde a mistura esfriar um pouco e adicione o ovo, misturando até ficar homogêneo.
3.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
4.
Modele pequenas bolinhas com a massa.
5.
Em uma panela grande, ferva água com sal.
6.
Coloque as bolinhas de nhoque na água fervente. Quando subirem à superfície, retire-as com uma escumadeira.
7.
Passe as bolinhas pela água fria para interromper o cozimento e reserve.
8.
Sirva o nhoque com o molho de sua preferência.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1345kJ)
16%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

4g
6%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

1g
1%

Nhoque Caseiro

O nhoque caseiro é uma iguaria italiana que conquistou o coração dos brasileiros. Feito com batatas macias e servido com o molho de sua preferência, é uma opção reconfortante e deliciosa para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: