Mussarela com Presunto ao Forno

Ingredientes

• Queijo mussarela - 500 g
• Presunto fatiado - 200 g
• Queijo ralado - a gosto
• Molho de tomate - 500 g

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, leve o molho de tomate ao fogo médio e cozinhe até ferver e reduzir, aproximadamente 10 minutos, até que fique mais espesso.
2. 2.

   Em uma travessa, coloque uma camada fina de molho de tomate no fundo e espalhe uniformemente.
3. 3.

   Adicione uma camada de queijo mussarela sobre o molho, seguida de um pouco mais de molho e uma pitada de queijo ralado.
4. 4.

   Coloque a segunda camada com as fatias de presunto, repetindo o processo: mais uma camada de queijo mussarela, um pouco de molho e queijo ralado.
5. 5.

   Continue alternando as camadas de mussarela e presunto, intercalando com molho e queijo ralado, até atingir a altura desejada.
6. 6.

   Para a camada final, misture o presunto e a mussarela, cobrindo com o restante do molho de tomate e finalizando com uma generosa quantidade de queijo ralado por cima.
7. 7.

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.