Receita de Músculo na Cerveja Preta

Músculo na Cerveja Preta

Delicie-se com este suculento músculo cozido na cerveja preta, que resulta em uma carne macia e cheia de sabor. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial.

15 minutos

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Músculo bovino - 1 kg, em pedaços
Cerveja Malzbier - 1 lata
Água - 2 latas
Creme de cebola - 1 pacote

Instruções

1.
Em uma panela de pressão, coloque os pedaços de músculo.
2.
Adicione a cerveja Malzbier, a água e o creme de cebola.
3.
Tampe a panela e leve ao fogo alto até que comece a pressão.
4.
Após pegar pressão, reduza o fogo para baixo e cozinhe por aproximadamente 1 hora.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2929kJ)
35%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

80g
160%
Gorduras:

40g
62%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

1200mg
52%
Açúcares:

5g
5%