Muffins Simples de Mirtilo

Name: Muffins Simples de Mirtilo
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g Farinha de trigo; 150 g Açúcar granulado; 2 colheres de chá Fermento em pó; 1/2 colher de chá Sal; 1, grande Ovo; 120 ml Leite; 80 ml Óleo vegetal; 1 colher de chá Extrato de baunilha; 150 g Mirtilos frescos

Esses muffins simples de mirtilo são perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Aproveite sua textura úmida e o sabor intenso dos mirtilos.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3.
Em outra tigela, bata o ovo, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
4.
Despeje os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado.
5.
Dobre delicadamente os mirtilos.
6.
Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin, enchendo cada uma até dois terços.
7.
Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.
Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

160kcal (670kJ)
8%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

130mg
6%
Açúcares:

12g
24%

Muffins Simples de Mirtilo

Esses muffins simples de mirtilo são perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Aproveite sua textura úmida e o sabor intenso dos mirtilos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: