Muffins Simples de Framboesa

Muffins Simples de Framboesa

Muffins de framboesa deliciosos e fáceis de fazer, perfeitos para o café da manhã ou um lanche rápido.

Tempo:30 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Farinha de trigo - 240 gramas
  • Açúcar granulado - 200 gramas
  • Fermento em pó - 2 colheres de chá
  • Sal - 1/2 colher de chá
  • Leite - 240 ml
  • Óleo vegetal - 60 ml
  • Ovo - 1 grande
  • Extrato de baunilha - 1 colher de chá
  • Framboesas frescas - 240 gramas

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
  2. 2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  3. 3Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
  4. 4Despeje os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e misture até ficar apenas combinado.
  5. 5Dobre delicadamente as framboesas frescas.
  6. 6Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffins, enchendo cada uma até cerca de 2/3.
  7. 7Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. 8Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais

Calorias

180kcal (753kJ)

9%

Carboidratos

28g

10%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

6g

8%

Fibras

1g

4%

Sódio

150mg

7%

Açúcares

13g

14%