Muffins de Queijo Parmesão
Deliciosos muffins salgados, com o sabor intenso do queijo parmesão e um toque de ervas finas. Perfeitos para um café da manhã especial ou um lanche saboroso. Uma receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Açúcar - 1 colher (sopa)
- Fermento em pó - 1 ½ colher (chá)
- Orégano ou manjericão - 1 colher (chá)
- Queijo parmesão ralado - ¼ xícara
- Suco de limão - 1 colher (sopa)
- Leite - o suficiente para completar 1 xícara
- Manteiga derretida - ¼ xícara
- Ovo - 1 unidade
- Queijo parmesão ralado - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o orégano (ou manjericão) e o queijo parmesão ralado.
- 2Em uma xícara, misture o suco de limão e adicione leite até completar a xícara. Reserve.
- 3Adicione à mistura seca o creme de limão (preparado no passo anterior), a manteiga derretida e o ovo.
- 4Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.
- 5Preencha as forminhas de muffin até ¾ da capacidade.
- 6Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os muffins.
- 7Asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.