Muffins Saudáveis de Mirtilo

Name: Muffins Saudáveis de Mirtilo
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 225 g Farinha de trigo integral; 40 g Aveia em flocos; 1 colher de sopa Fermento em pó; 1/2 colher de chá Bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá Sal; 1 colher de chá Canela; 120 g Mel; 2 grandes Ovos; 1 colher de chá Extrato de baunilha; 120 ml Leite; 60 ml Óleo de coco, derretido; 150 g Mirtilos frescos

Deliciosos e saudáveis muffins de mirtilo perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Feitos com ingredientes saudáveis e repletos de mirtilos frescos.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela.
3.
Em uma tigela separada, bata o mel, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem misturado.
4.
Adicione o leite e o óleo de coco derretido à mistura líquida e misture bem.
5.
Despeje os ingredientes molhados nos secos e mexa até misturar levemente.
6.
Incorpore delicadamente os mirtilos.
7.
Coloque a massa uniformemente na forma de muffins preparada.
8.
Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9.
Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal
8%
Carboidratos:

27g
9%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

5g
9%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

12g
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Muffins Saudáveis de Mirtilo

Deliciosos e saudáveis muffins de mirtilo perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Feitos com ingredientes saudáveis e repletos de mirtilos frescos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: