Name: Muffins de Mirtilo
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 200 g Açúcar granulado; 10 g Fermento em pó; 2 g Sal; 240 ml Leite; 80 ml Óleo vegetal; 1 grande Ovo; 5 ml Extrato de baunilha; 240 g Mirtilos frescos

1.

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.

2.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

3.

Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.

4.

Despeje os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e mexa até combinar.

5.

Dobre delicadamente os mirtilos.

6.

Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin.

7.

Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.

Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Muffins de Mirtilo

Deliciosos e úmidos muffins de mirtilo, perfeitos para o café da manhã ou um lanche. Cheios de mirtilos suculentos e um toque de baunilha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: