Muffins de Mirtilo Macios

Name: Muffins de Mirtilo Macios
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 200 g Açúcar granulado; 10 g Fermento em pó; 2 g Sal; 2 grandes Ovos; 120 ml Leite; 120 ml Manteiga sem sal, derretida; 5 ml Extrato de baunilha; 225 g Mirtilos frescos

Esses muffins de mirtilo macios são fofos, úmidos e repletos de mirtilos frescos. Perfeitos para o café da manhã ou um doce a qualquer hora do dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 190°C. Forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3.
Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
4.
Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture delicadamente até ficar apenas combinado.
5.
Incorpore os mirtilos com cuidado para evitar esmagá-los.
6.
Coloque a massa uniformemente na forma de muffins preparada.
7.
Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.
Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
30%

Muffins de Mirtilo Macios

Esses muffins de mirtilo macios são fofos, úmidos e repletos de mirtilos frescos. Perfeitos para o café da manhã ou um doce a qualquer hora do dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: