Muffins de Maçã Temperados
Muffins deliciosos repletos de sabor de maçã temperada, perfeitos para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:12 porções
Ingredientes
- Farinha de trigo - 240 g
- Açúcar cristal - 200 g
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Noz-moscada em pó - 1/2 colher de chá
- Sal - 1/4 colher de chá
- Ovos - 2
- Leite - 240 ml
- Manteiga sem sal, derretida - 120 g
- Extrato de baunilha - 1 colher de chá
- Maçãs, descascadas e picadas - 360 g
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal.
- 3Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- 4Despeje os ingredientes molhados nos secos e misture até combinar.
- 5Incorpore delicadamente as maçãs picadas.
- 6Coloque a massa nas forminhas de muffin, preenchendo cerca de 2/3.
- 7Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Deixe esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
230kcal (962kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
9g
16%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
20g
40%