Name: Muffins de Framboesa e Limão
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 240 g Farinha de trigo; 200 g Açúcar cristal; 10 g Fermento em pó; 2,5 g Sal; 15 g Raspas de limão; 120 g Manteiga sem sal, derretida; 240 ml Leite; 2 Ovos grandes; 5 ml Extrato de baunilha; 225 g Framboesas frescas

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 190°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e as raspas de limão.
3.
Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o leite, os ovos e o extrato de baunilha.
4.
Despeje os ingredientes molhados nos secos e misture até combinar.
5.
Incorpore delicadamente as framboesas frescas.
6.
Divida a massa igualmente entre as forminhas de muffin, preenchendo cada uma até 2/3 da capacidade.
7.
Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8.
Deixe esfriar na forma por 5 minutos e depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

32g
11%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

18g
20%

Muffins de Framboesa e Limão

Ácidos e doces, esses muffins de framboesa e limão são perfeitos para o café da manhã ou um lanche.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: