Muffins de Especiarias de Abóbora

Name: Muffins de Especiarias de Abóbora
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Farinha de trigo; 200 g Açúcar granulado; 100 g Açúcar mascavo; 240 g Purê de abóbora; 120 ml Óleo vegetal; 2 grandes Ovos; 1 colher de chá Fermento em pó; 1/2 colher de chá Bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá Sal; 1 colher de chá Canela em pó; 1/2 colher de chá Noz-moscada em pó; 1/4 colher de chá Gengibre em pó; 1/8 colher de chá Cravo-da-índia em pó; 1 colher de chá Extrato de baunilha

Delicie-se com estes muffins de especiarias de abóbora úmidos e saborosos, perfeitos para as manhãs de outono. Infundidos com especiarias quentes, são um lanche aconchegante para saborear com uma xícara de café.

Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o cravo.
3.
Em outra tigela, misture o purê de abóbora, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha até ficar bem combinado.
4.
Adicione gradualmente os ingredientes molhados aos ingredientes secos, mexendo até que esteja apenas combinado.
5.
Divida a massa igualmente entre as forminhas preparadas.
6.
Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.
Deixe os muffins esfriarem na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

230kcal (963kJ)
11.5%
Carboidratos:

33g
12%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

9g
14%
Fibra:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

20g
40%

Muffins de Especiarias de Abóbora

Delicie-se com estes muffins de especiarias de abóbora úmidos e saborosos, perfeitos para as manhãs de outono. Infundidos com especiarias quentes, são um lanche aconchegante para saborear com uma xícara de café.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibra:

Sódio:

Açúcares: