Muffins de Chocolate Branco e Framboesa

Muffins de Chocolate Branco e Framboesa

Muffins deliciosos com um toque de framboesa e chocolate branco cremoso.

Tempo:30 minutos
Serve:12 porções

Ingredientes

  • Farinha de trigo - 240 g
  • Açúcar granulado - 200 g
  • Fermento em pó - 10 g
  • Sal - 2 g
  • Leite - 240 ml
  • Óleo vegetal - 120 ml
  • Ovo - 1 grande
  • Extrato de baunilha - 5 ml
  • Framboesas frescas - 240 g
  • Gotas de chocolate branco - 120 g

Modo de Preparo

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
  2. 2Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  3. 3Em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, o ovo e o extrato de baunilha.
  4. 4Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
  5. 5Incorpore delicadamente as framboesas e as gotas de chocolate branco.
  6. 6Divida a massa igualmente entre as forminhas, preenchendo cada uma até cerca de 3/4 da capacidade.
  7. 7Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  8. 8Deixe os muffins esfriar na forma por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
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Informações Nutricionais

Calorias

250 kcal

12%

Carboidratos

35 g

12%

Proteínas

4 g

8%

Gorduras

10 g

15%

Fibras

2 g

8%

Sódio

150 mg

6%

Açúcares

20 g

40%