Muffins de Chocolate

Ingredientes

• Farinha de trigo - 2 xícaras (chá)
• Açúcar - 1 xícara (chá)
• Fermento em pó - 2 colheres (chá)
• Iogurte natural - 200 g
• Manteiga derretida - ¼ xícara (chá)
• Ovo batido - 1 unidade
• Sal - 1 pitada
• Gotas de chocolate ou chocolate picado - 1 xícara (chá)
• Pasta americana para decorar - a gosto

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
3. 3.

   Em outra tigela, combine o iogurte natural, a manteiga derretida, o ovo batido e a pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
4. 4.

   Adicione a mistura seca aos ingredientes molhados e misture delicadamente.
5. 5.

   Incorpore as gotas de chocolate ou o chocolate picado, mexendo suavemente.
6. 6.

   Distribua a massa em forminhas próprias para muffins, preenchendo até 2/3 da capacidade.
7. 7.

   Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
8. 8.

   Retire do forno, deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel, se desejar.