
Muffin Fit de Banana com Aveia
Delicie-se com esses muffins fit de banana e aveia, uma opção saudável e saborosa para o seu lanche. Perfeitos para começar o dia com energia!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 muffins
Ingredientes
- banana madura amassada - 3 unidades
- aveia em flocos - 1 xícara
- farinha de trigo integral - 1/2 xícara
- açúcar mascavo - 1/4 xícara
- leite desnatado - 1/2 xícara
- ovo - 1 unidade
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
- 2Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o leite e o ovo até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o açúcar mascavo e misture bem.
- 4Em outra tigela, combine a aveia, a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e o sal.
- 5Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
- 6Preencha as forminhas de muffin com a massa, deixando um espaço no topo.
- 7Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
22g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
2g
3%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
8g
9%