Muffin de Mirtilo

Name: Muffin de Mirtilo
Prep time: 20 min
Yield: Serve 12 muffins
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 110 g Manteiga sem sal; 80 g Açúcar refinado; 2 unidades Ovos; 110 g Farinha de trigo; 1 e 1/2 colher de sopa Fermento em pó; 1 pitada Sal; 25 ml Leite integral; 125 g Mirtilo (blueberry)

Deliciosos e fofinhos, os muffins de mirtilo são a escolha perfeita para um lanche ou café da manhã. Com um toque adocicado e a explosão de sabor dos mirtilos, essa receita é fácil de preparar e irresistível.

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Ingredientes

Instruções

1.
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma para muffins com forminhas de papel ou silicone.
2.
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
3.
Adicione os ovos, um a um, continuando a bater até que a mistura fique homogênea.
4.
Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula.
5.
Adicione o leite morno e misture suavemente até que esteja bem combinado.
6.
Polvilhe um pouco de farinha sobre os mirtilos para que fiquem levemente enfarinhados e, em seguida, incorpore-os delicadamente na massa.
7.
Distribua a massa nas forminhas preparadas e leve ao forno para assar por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados e um palito inserido no centro saia limpo.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
% do valor diário (9%)
Carboidratos:

24g
% do valor diário (8%)
Proteínas:

3g
% do valor diário (6%)
Gorduras:

8g
% do valor diário (12%)
Fibras:

1g
% do valor diário (4%)
Sódio:

100mg
% do valor diário (4%)
Açúcares:

10g
% do valor diário (11%)

Muffin de Mirtilo

Deliciosos e fofinhos, os muffins de mirtilo são a escolha perfeita para um lanche ou café da manhã. Com um toque adocicado e a explosão de sabor dos mirtilos, essa receita é fácil de preparar e irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: