Muffin de Laranja
Delicie-se com esses muffins de laranja, macios e aromáticos, perfeitos para acompanhar um café da manhã ou um lanche. Uma explosão de sabor cítrico que vai alegrar o seu dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 12 muffins
Ingredientes
- ovos - 4 unidades
- manteiga - 120 gramas
- leite condensado - 1 lata
- suco de laranja - 240 mililitros
- raspas de laranja - 1 colher de sopa
- farinha de trigo - 360 gramas
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- açúcar de confeiteiro - a gosto
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte formas de muffin ou coloque forminhas de papel.
- 2Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga até obter um creme fofo e homogêneo.
- 3Adicione o leite condensado, o suco de laranja e as raspas de laranja, e bata novamente até incorporar.
- 4Desligue a batedeira e, com uma espátula, misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados.
- 5Preencha as forminhas com porções da massa, garantindo que fiquem até 2/3 da capacidade.
- 6Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
- 7Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (753kJ)
% do valor diário (9%)
Carboidratos
27g
% do valor diário (9%)
Proteínas
3g
% do valor diário (6%)
Gorduras
8g
% do valor diário (12%)
Fibras
1g
% do valor diário (4%)
Sódio
100mg
% do valor diário (4%)
Açúcares
12g
% do valor diário (13%)