Muffin de Gotas de Chocolate
Delicie-se com estes fofos muffins de gotas de chocolate, perfeitos para um lanche ou café da manhã. A combinação do chocolate derretido com a massa macia faz dessa receita um sucesso garantido entre os amantes de doce.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 12 muffins
Ingredientes
- Farinha de trigo branca - 1 3/4 xícara
- Fermento em pó - 2 colheres de chá
- Açúcar - 1 3/4 xícara
- Gotas de chocolate ao leite ou amargo - 1 xícara
- Leite - 1 xícara
- Óleo vegetal - 1/3 xícara
- Essência de baunilha - 1 colher de chá
- Ovo - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e as gotas de chocolate. Misture bem todos os ingredientes secos.
- 2Em outro recipiente, coloque o leite, o óleo, a essência de baunilha e o ovo. Misture com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- 3Passe a mistura líquida por uma peneira e adicione aos ingredientes secos. Misture até que a massa fique uniforme.
- 4Distribua a massa nas forminhas de papel colocadas em uma forma para muffin. Se desejar, adicione algumas gotas de chocolate por cima da massa antes de assar.
- 5Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os muffins estejam dourados.
- 6Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos
27g
9%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%