Muffin de Chocolate com Leite Condensado

Ingredientes

• ovos pequenos - 2 unidades
• óleo - 80 ml
• leite condensado - 180 ml
• achocolatado em pó - 120 g
• farinha de trigo - 1 xícara
• fermento químico - 1 colher de chá
• sal - 1 pitada

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de muffin.
2. 2.

   Em uma tigela, bata os ovos, o óleo e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione o achocolatado em pó, a farinha de trigo e a pitada de sal, e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4. 4.

   Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente com uma colher.
5. 5.

   Distribua a massa nas forminhas untadas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam firmes e levemente dourados.
7. 7.

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.