Muffin de Chocolate

Name: Muffin de Chocolate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 12 muffins
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 60 g Margarina sem sal; 75 g Açúcar; 7 g Sal; 10 g Leite em pó; 1 unidade Gema de ovo; 2 unidades Ovos; 135 g Gotas de chocolate; 175 ml Água; 1 sachê Fermento biológico; 100 g Chocolate meio amargo; 80 g Creme de leite

Deliciosos muffins de chocolate, macios e irresistíveis, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma explosão de sabor a cada mordida, ideal para os amantes de chocolate.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin com manteiga ou forre com forminhas de papel.
2.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o leite em pó e o fermento biológico.
3.
Em outra tigela, derreta a margarina e misture com a gema, os ovos e a água, até obter uma mistura homogênea.
4.
Adicione a mistura líquida à tigela dos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa uniforme.
5.
Incorpore as gotas de chocolate e o chocolate meio amargo picado à massa, mexendo delicadamente.
6.
Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo até 2/3 da capacidade.
7.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
8.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

15g
17%

Muffin de Chocolate

Deliciosos muffins de chocolate, macios e irresistíveis, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma explosão de sabor a cada mordida, ideal para os amantes de chocolate.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: