Muffin de Banana Fit

Muffin de Banana Fit

Deliciosos e saudáveis, os Muffins de Banana Fit são a opção perfeita para um lanche nutritivo. Feitos com ingredientes naturais, eles são macios e cheios de sabor!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 muffins

Ingredientes

  • banana madura - 3 unidades
  • ovos - 2 unidades
  • farinha de aveia - 1 e ½ xícara
  • mel ou adoçante natural - ½ xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • canela em pó - 1 colher de chá
  • sal - uma pitada
  • nozes picadas (opcional) - ½ xícara

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. 2Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
  3. 3Adicione os ovos e misture bem até incorporar.
  4. 4Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, a canela e o sal.
  5. 5Adicione a mistura seca aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
  6. 6Se desejar, acrescente as nozes picadas e misture novamente.
  7. 7Distribua a massa nas forminhas de muffin, enchendo até ¾ da capacidade.
  8. 8Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
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Informações Nutricionais

Calorias

120kcal (502kJ)

6%

Carboidratos

22g

7%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

4g

6%

Fibras

2g

8%

Sódio

90mg

4%

Açúcares

8g

9%