
Muffin de Banana Fit
Deliciosos e saudáveis, os Muffins de Banana Fit são a opção perfeita para um lanche nutritivo. Feitos com ingredientes naturais, eles são macios e cheios de sabor!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 muffins
Ingredientes
- banana madura - 3 unidades
- ovos - 2 unidades
- farinha de aveia - 1 e ½ xícara
- mel ou adoçante natural - ½ xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- nozes picadas (opcional) - ½ xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
- 2Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
- 3Adicione os ovos e misture bem até incorporar.
- 4Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o fermento, a canela e o sal.
- 5Adicione a mistura seca aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
- 6Se desejar, acrescente as nozes picadas e misture novamente.
- 7Distribua a massa nas forminhas de muffin, enchendo até ¾ da capacidade.
- 8Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
22g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
4g
6%
Fibras
2g
8%
Sódio
90mg
4%
Açúcares
8g
9%