Muffin de Amora

Name: Muffin de Amora
Prep time: 15 min
Yield: Serve 12 muffins
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa margarina; 1 unidade ovo; 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 1 colher de sopa fermento químico; 1 colher de chá extrato de baunilha; 1 1/2 xícaras amoras; 200 g iogurte natural; quantidade suficiente para untar óleo de girassol; quantidade necessária forminhas para empadas

Deliciosos muffins de amora, macios e aromáticos, ideais para um lanche ou café da manhã especial. Uma combinação perfeita entre o sabor adocicado das amoras e a leveza da massa.

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Em um recipiente, misture a margarina, o ovo, o extrato de baunilha e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3.
Adicione o iogurte natural e misture bem.
4.
Incorpore a farinha de trigo e o fermento químico, misturando até que a massa esteja uniforme.
5.
Em uma tigela separada, passe as amoras na farinha de trigo para evitar que afundem na massa e, em seguida, adicione-as à mistura anterior, envolvendo delicadamente.
6.
Unte as forminhas para empadas com o óleo de girassol. Encha cada forminha com a massa até 2/3 de sua capacidade.
7.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
8.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

Muffin de Amora

Deliciosos muffins de amora, macios e aromáticos, ideais para um lanche ou café da manhã especial. Uma combinação perfeita entre o sabor adocicado das amoras e a leveza da massa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: