Muffin com gotas de chocolate e coco
Delicie-se com esses muffins fofinhos, recheados com gotas de chocolate e coco. Uma combinação irresistível que vai deixar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 12 muffins
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- ovos - 2 unidades
- leite - 1 xícara
- óleo - 1/2 xícara
- gotas de chocolate - 1 xícara
- coco ralado - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com óleo ou forre com forminhas de papel.
- 2Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- 3Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficarem bem incorporados.
- 5Adicione as gotas de chocolate e o coco ralado, misturando delicadamente.
- 6Distribua a massa nas forminhas de muffins, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 7Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e um palito saia limpo.
- 8Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
% do valor diário 10%
Carboidratos
30g
% do valor diário 10%
Proteínas
3g
% do valor diário 6%
Gorduras
9g
% do valor diário 14%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
150mg
% do valor diário 6%
Açúcares
12g
% do valor diário 24%