Mousse Trufada de Maracujá

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite com soro - 1 lata
• Suco concentrado de maracujá - 1 lata
• Chocolate ao leite ou meio amargo - 180 g
• Raspas de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
3. 3.

   Em uma panela ou no micro-ondas, aqueça o creme de leite até começar a soltar vapor, mas sem deixar ferver.
4. 4.

   Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado ao creme de leite quente. Misture bem até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja lisa.
5. 5.

   Deixe a mistura de chocolate esfriar um pouco e, em seguida, despeje sobre a mousse de maracujá já gelada.
6. 6.

   Decore com raspas de chocolate a gosto e leve à geladeira novamente por mais 30 minutos antes de servir.