Mousse Trufada de Maracujá

Name: Mousse Trufada de Maracujá
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata; Creme de leite com soro - 1 lata; Suco concentrado de maracujá - 1 lata; Chocolate ao leite ou meio amargo - 180 g; Raspas de chocolate - a gosto

Delicie-se com esta mousse trufada de maracujá, uma combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso. Ideal para sobremesas especiais ou para adoçar o dia a dia.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Creme de leite com soro - 1 lata
Suco concentrado de maracujá - 1 lata
Chocolate ao leite ou meio amargo - 180 g
Raspas de chocolate - a gosto

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea.
2Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
3Em uma panela ou no micro-ondas, aqueça o creme de leite até começar a soltar vapor, mas sem deixar ferver.
4Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado ao creme de leite quente. Misture bem até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja lisa.
5Deixe a mistura de chocolate esfriar um pouco e, em seguida, despeje sobre a mousse de maracujá já gelada.
6Decore com raspas de chocolate a gosto e leve à geladeira novamente por mais 30 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

Gorduras

16g

25%

Fibras

Sódio

80mg

Açúcares

26g

29%