Mousse Sensação de Morango

Name: Mousse Sensação de Morango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite - 800 ml; água - 40 ml; gelatina sem sabor e incolor - 24 g; refresco em pó sabor morango - 1 envelope; morangos - 300 g; leite condensado - 1 lata; chocolate ao leite - 200 g

Delicie-se com esta mousse leve e cremosa, que combina a frescura do morango com o sabor irresistível do chocolate ao leite. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

leite - 800 ml
água - 40 ml
gelatina sem sabor e incolor - 24 g
refresco em pó sabor morango - 1 envelope
morangos - 300 g
leite condensado - 1 lata
chocolate ao leite - 200 g

Modo de Preparo

1Hidrate a gelatina na água por aproximadamente 5 minutos.
2Divida o leite em duas partes iguais. Em uma panela, aqueça uma parte do leite até ferver.
3Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
4No liquidificador, bata a outra parte do leite junto com o leite condensado e o refresco de morango até obter uma mistura homogênea.
5Misture as duas porções de leite e deixe esfriar em temperatura ambiente.
6Após esfriar, adicione os morangos fatiados e o chocolate ao leite triturado à mistura, incorporando delicadamente.
7Despeje a preparação em uma forma com buraco no meio e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
8Desenforme com cuidado e decore com morangos frescos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

269kcal (1124kJ)

13%

Carboidratos

38g

13%

Proteínas

11%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

90mg

Açúcares

25g

N/A