Mousse Sensação de Morango
Uma deliciosa mousse de morango que combina a leveza do creme com a frescura da fruta, perfeita para encantar a todos em qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- morango - 2 caixas
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 2 latas sem soro
- gelatina sem sabor - 1 envelope (vermelho)
- chocolate ao leite ou meio amargo - 400 gramas
Modo de Preparo
- 1Em uma travessa média, disponha uma caixa de morangos lavados e picados. Reserve alguns morangos inteiros para a decoração.
- 2No liquidificador, bata a segunda caixa de morangos com 1 lata de leite condensado e 1 lata de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 3Hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente até ficar bem incorporado.
- 4Despeje o creme sobre os morangos picados na travessa e leve à geladeira até que a mousse esteja firme, aproximadamente 2 horas.
- 5Enquanto isso, pique e derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture 1 lata de creme de leite ao chocolate derretido até formar um creme liso.
- 6Retire a mousse da geladeira e despeje o creme de chocolate por cima. Finalize decorando com raspas de chocolate e os morangos inteiros reservados.
i
Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%