Mousse Refrescante de Manga

Ingredientes

• Mangas Tomy - 2 grandes e bem maduras
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 caixa (200 ml)
• Limão - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Comece lavando as mangas, descasque-as e corte-as em pedaços.
2. 2.

   Bata os pedaços de manga no liquidificador até obter um purê e, em seguida, passe pela peneira para extrair a polpa.
3. 3.

   Em uma tigela, misture a polpa de manga, o leite condensado e o creme de leite.
4. 4.

   Utilize um mixer para bater a mistura por aproximadamente 1 minuto, até obter uma textura homogênea.
5. 5.

   Esprema o suco do limão e adicione à mistura, batendo novamente por mais 1 minuto.
6. 6.

   Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.