Mousse Pantera Cor-de-Rosa

Name: Mousse Pantera Cor-de-Rosa
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro leite; 4 unidades gemas de ovo; 1 lata leite condensado; 2 colheres de sopa amido de milho; 2 caixas gelatina sabor morango; 8 colheres de sopa açúcar; 2 unidades claras de ovo

Delicie-se com a Mousse Pantera Cor-de-Rosa, uma sobremesa cremosa e irresistível que une o sabor do morango com a suavidade do leite. Ideal para adoçar qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite frio e adicione as gemas, o leite condensado e uma caixa de gelatina já dissolvida em 250 ml de água quente.
2.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse. Reserve.
3.
Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Acrescente o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante.
4.
Despeje a outra caixa de gelatina dissolvida em 250 ml de água quente no merengue e misture delicadamente.
5.
Em um refratário, coloque o creme já frio e, em seguida, despeje a mousse de morango por cima.
6.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja bem firme.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Mousse Pantera Cor-de-Rosa

Delicie-se com a Mousse Pantera Cor-de-Rosa, uma sobremesa cremosa e irresistível que une o sabor do morango com a suavidade do leite. Ideal para adoçar qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: