Mousse Leve de Manga

Ingredientes

• manga picada - 1 unidade
• suco de limão - 1 unidade
• gelatina sem sabor - 1 sachê
• adoçante culinário - ½ xícara (chá)
• leite desnatado - 1 xícara (chá)
• iogurte desnatado - 1 unidade

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água por cerca de 5 minutos.
2. 2.

   Após a hidratação, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
3. 3.

   No liquidificador, adicione a manga picada, o suco de limão, o adoçante, o leite desnatado, o iogurte e a gelatina dissolvida.
4. 4.

   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. 5.

   Coloque a mousse em taças ou em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas para firmar.