Mousse Imperial de Chocolate
Uma deliciosa mousse de chocolate que combina o amargo do chocolate meio amargo com a suavidade do chocolate branco, perfeita para qualquer ocasião. Uma sobremesa elegante e refrescante que vai conquistar a todos!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 2 latas
- creme de leite - 2 latas
- gelatina em pó incolor - 2 envelopes
- chocolate meio amargo - 180 g
- chocolate branco - 180 g
Modo de Preparo
- 1Derreta o chocolate meio amargo picado juntamente com uma lata de creme de leite em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- 2Enquanto isso, hidrate a gelatina em pó incolor conforme as instruções do pacote.
- 3No liquidificador, adicione o chocolate derretido, o leite condensado e a gelatina hidratada. Bata até que a mistura fique homogênea.
- 4Despeje a mousse de chocolate meio amargo em uma forma e leve à geladeira por cerca de 10 minutos, ou até que comece a firmar.
- 5Repita o mesmo processo com o chocolate branco: derreta-o com a outra lata de creme de leite, hidrate a gelatina e bata no liquidificador com o restante do leite condensado.
- 6Quando a mousse de chocolate meio amargo estiver ligeiramente firme, despeje a mousse de chocolate branco por cima.
- 7Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que a mousse fique bem firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
330kcal (1384kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
30g
33%