Mousse Gelada de Coco

Ingredientes

• Maria mole de coco - 1 caixa
• Leite - 1 copo (240 ml)
• Leite de coco - 1 vidro (200 ml)
• Leite condensado - 1 lata (395 g)
• Creme de leite - 1 lata (300 g)
• Coco ralado - 1 pacote pequeno (100 g)

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, leve ao fogo a Maria mole e o leite, mexendo até que a mistura esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   Transfira a mistura para um liquidificador e adicione o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
3. 3.

   Bata tudo por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Despeje a mousse em um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 12 horas. Para um resfriamento mais rápido, coloque no congelador por 1 hora e meia.