Mousse Extra Cremosa de Doce de Leite Sem Ovo

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 caixinha (200g)
• Chantilly - 2 caixinhas ou 3 xícaras (pronto)
• Chocolate meio amargo - 100 g

Instruções

1. 1.

   Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra-a com água.
2. 2.

   Cozinhe por 30 minutos após a panela pegar pressão.
3. 3.

   Espere esfriar completamente antes de abrir a lata.
4. 4.

   Em uma tigela, misture o leite condensado cozido com o creme de leite até ficar homogêneo.
5. 5.

   Adicione o chantilly previamente preparado conforme as instruções da embalagem e misture delicadamente.
6. 6.

   Rale o chocolate meio amargo e incorpore-o à mousse.
7. 7.

   Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.