Mousse Especial de Coco e Frutas

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (395 g)
• Creme de leite - 1 caixinha (200 ml)
• Leite de coco - 1 vidrinho (200 ml)
• Suco em pó sabor de sua preferência - 1 pacotinho (25 g)
• Gelatina em pó sabor de sua preferência - 2 caixinhas (35 g cada)
• Água quente - 250 ml
• Água fria - 250 ml

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em pó na água quente e, em seguida, acrescente a água fria. Reserve.
2. 2.

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o suco em pó por aproximadamente 2 minutos.
3. 3.

   Adicione a gelatina reservada à mistura e bata por mais 2 minutos até ficar homogêneo.
4. 4.

   Transfira a mistura para um recipiente de sua preferência e leve à geladeira por 1 a 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.