Mousse diferente

Ingredientes

• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• leite condensado - 1 lata
• gelatina incolor em pó - 1 envelope
• água - 5 colheres de sopa
• frutas vermelhas (morango, framboesa, amora) - 1 xícara
• açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
3. 3.

   Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água, seguindo as instruções da embalagem.
4. 4.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura de creme de leite e leite condensado, mexendo bem.
5. 5.

   Incorpore o chocolate derretido à mistura, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
6. 6.

   Bata as frutas vermelhas com o açúcar até formar um purê e reserve.
7. 7.

   Em taças ou um refratário grande, coloque uma camada da mousse e intercale com o purê de frutas.
8. 8.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Decore com frutas frescas se desejar.