Mousse delicioso de maracujá com chocolate
Esta mousse de maracujá com chocolate é a combinação perfeita entre o azedinho do maracujá e a suavidade do chocolate, criando uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- polpa de maracujá - 1 xícara
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
- água - 5 colheres de sopa
- chocolate meio amargo - 100 g
- açúcar - 2 colheres de sopa
- chantilly - para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver completamente.
- 2Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
- 4Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e, em seguida, incorpore-o delicadamente à mistura de maracujá, criando um efeito marmorizado.
- 5Transfira a mousse para taças ou um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.
- 6Sirva gelada e, se desejar, decore com chantilly e sementes de maracujá.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%