Mousse de Vinho Tinto

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata (sem soro)
• Vinho tinto - 200 ml
• Água quente - 200 ml
• Gelatina sabor uva - 1 caixinha
• Gelatina sem sabor - 1 envelope
• Água para dissolver a gelatina sem sabor - 5 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o vinho tinto. Reserve.
2. 2.

   Dissolva a gelatina sabor uva na água quente e, em seguida, adicione essa mistura ao liquidificador. Reserve novamente.
3. 3.

   Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos. Acrescente essa gelatina ao liquidificador.
4. 4.

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
5. 5.

   Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
7. 7.

   Sirva gelada e aproveite!