Mousse de Vinho Tinto

Name: Mousse de Vinho Tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata; Creme de leite - 1 lata (sem soro); Vinho tinto - 200 ml; Água quente - 200 ml; Gelatina sabor uva - 1 caixinha; Gelatina sem sabor - 1 envelope; Água para dissolver a gelatina sem sabor - 5 colheres de sopa

Delicie-se com esta leve e cremosa mousse de vinho tinto, perfeita para encerrar uma refeição com sofisticação. Uma sobremesa que une o sabor do vinho e a suavidade do creme, ideal para ocasiões especiais.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Creme de leite - 1 lata (sem soro)
Vinho tinto - 200 ml
Água quente - 200 ml
Gelatina sabor uva - 1 caixinha
Gelatina sem sabor - 1 envelope
Água para dissolver a gelatina sem sabor - 5 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o vinho tinto. Reserve.
2Dissolva a gelatina sabor uva na água quente e, em seguida, adicione essa mistura ao liquidificador. Reserve novamente.
3Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos. Acrescente essa gelatina ao liquidificador.
4Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
5Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais.
6Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
7Sirva gelada e aproveite!

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

30g

33%