Mousse de Uva Deliciosa

Ingredientes

• creme de leite - 1 caixa (200g)
• leite condensado - 1 caixa (395g)
• suco de uva concentrado - 1 copo (200ml)
• gelatina em pó sabor uva - 1 pacote (12g)
• água quente - 250 ml
• água fria - 250 ml

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e 250 ml de água fria, misturando bem até que esteja completamente dissolvida.
2. 2.

   Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e bata por alguns segundos para obter uma mistura mais cremosa.
3. 3.

   Adicione o suco de uva ao liquidificador e bata apenas para incorporar.
4. 4.

   Em seguida, adicione o creme de leite e o leite condensado. A mistura ficará com uma aparência bifásica antes de bater.
5. 5.

   Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto e 30 segundos, ou até que a mousse comece a firmar.
6. 6.

   Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 a 4 horas, até que esteja bem firme.