Mousse de Salaminho

Ingredientes

• Creme de leite - 1 lata (com soro)
• Água - 1 copo (250 ml)
• Cubo de caldo de carne - 1 unidade
• Gelatina sem sabor - 1 pacote (6 g) ou 6 folhas
• Salaminho hamburguês - 250 g

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, aqueça a água até amornar.
2. 2.

   Adicione o cubo de caldo de carne e a gelatina sem sabor, mexendo bem até que tudo esteja completamente dissolvido.
3. 3.

   Transfira esta mistura para um liquidificador e adicione o creme de leite e o salaminho sem casca.
4. 4.

   Bata bem até obter uma mistura homogênea.
5. 5.

   Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo.
6. 6.

   Leve à geladeira e deixe firmar por pelo menos 4 horas antes de servir.