Mousse de Salada de Frutas
Uma deliciosa mousse de salada de frutas, leve e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Com a combinação de frutas frescas e uma cobertura suave, é uma sobremesa que encanta a todos.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- manga média - 1 unidade
- banana - 2 unidades
- maçã brasileira - 1 unidade
- gelatina incolor - 1 e 1/2 pacotes
- água - 100 ml
- leite condensado - 1/2 lata
- creme de leite - 1 lata
- frutas para decoração - a gosto
Modo de Preparo
- 1Inicie cortando metade da manga e reserve.
- 2No liquidificador, bata a outra metade da manga com 100 ml de água. Em seguida, coe a mistura para remover os fiapos.
- 3Misture o suco coado da manga com as bananas, a maçã picada, o leite condensado, o creme de leite e 1 pacote de gelatina incolor. Bata por aproximadamente 3 minutos ou até que a mistura fique homogênea e consistente.
- 4Fatie a metade da manga que foi reservada e coloque em um prato, salpicando açúcar a gosto. Reserve.
- 5Despeje a mousse em taças ou em um recipiente de vidro grande, deixando um espaço na parte superior para a cobertura.
- 6Leve ao freezer por 1 a 2 horas, até que a mousse esteja firme.
- 7Decore a superfície da mousse com as fatias doces da manga.
- 8Prepare o restante da gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem e despeje sobre as fatias de manga.
- 9Deixe no freezer por mais 1 hora, até que a gelatina esteja firme. Sua mousse de salada de frutas estará pronta para ser servida!
- 10Finalize com frutas de sua preferência para decorar.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (752kJ)
9%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
7g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
20g
22%